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2016年2月28日 星期日

人在野。。 。也要吃得好

 
吾知大家有冇睇過 Man vs Wild ?

Discovery Channel製作的寫實電視節目,由英國冒險家貝爾·吉
 
羅斯(Bear Grylls)主持,每集他會走到沙漠、沼澤、森林、
 
峽谷等不適合人類生存的境地,模擬在極為惡劣的環境下,為
 
脫離險境,設法尋找回到文明社會的路徑,在前進的道路上他
 
沿繩滑落深谷、甚至徒手攀爬峭壁等。節目中他為求保命,於

野外活捉幼蟲、蠍子等生吃,又示範在荒漠中尋求解渴的方
 
法;如何避過野牛群、毒蛇、鱷魚和大熊等野外求生術, 但每
 
次都能化險為夷。我真心覺得佢好勁 !
雖然這些知識對身嬌肉貴的香港人未必有實際用途,但此紀錄
 
片內容緊湊,令人大開眼界,非常惜得收睇。
今日和朋友黎到去年開幕Something Wild
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔

它是首間以野外定向為主題的概念店,位於英皇中心1/F 。
地方非常寬躺, 分為Café及餐廳兩部分, 開放式廚房令空間感十
 
足,全是木椅木餐桌。
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
在當眼處還了些露營設備, 露營帳蓬等, 繩索, 行山服飾等, 真係
 
唔玩得都睇得。
木餐桌上,放上紅白格仔餐巾、地圖餐牌及保溫瓶等, 十足去
 
Camping一樣, 充滿玩味。
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
還有一張可以坐廿人長枱和兩間VIP 房, 下次有聚會可以考慮
 
下 。
兩個 kidult 的野餐正式開始。
野玩沙律 camper's salad
野玩山店的相片 - 灣仔

朋友好喜歡沙吃律, 我就唔太慣吃未經煮熟既菜, 所以我將一整
 
盤沙律交晒比佢。
見佢好似一隻羊咁, 食呀食……我頓時看到滿足二字係佢面上
 
浮現, 呢個男人都幾易養。
今日是無肉餐單, 只有海鮮。
荷蘭鍋海鮮匯 mixed seafood skillet
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔

 
以不同海鮮入饌, 配上蕃茄濃汁, 醬汁中還加入香草和切碎了的
 
海鮮粒, 令口感更加豐富, 醬汁可以當湯咁飲, 鮮甜滋味, 令人到
 
忿欲罷不能, 只嫌上只有兩片烤麵包實在太小。
另有款主菜亦同樣以蕃茄為主伏特加腸肉茄蓉忌廉汁大通粉
 
rigatoni alla vodka
野玩山店的相片 - 灣仔
這裡的蓄茄醬汁煮我尬非常出色, 味道較海鮮鍋的清甜又不失
 
濃郁, 酸甜有致, 酒味不太出, 而加入碎粒肉腸令到口感更加豐
 
富。
而大通粉很掛汁又有咬口, 兩者的味道緊緊的融為一體, 極開胃
 
惹味。
另一玩味之作野玩燒粟米 whole roast corn
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
野玩山店的相片 - 灣仔
將粟米原條烤出後, 店只會在客人面前表演刨粟米, 好似好過
 
引, 我都想玩。
轉眼間粒粒烤粟米已盡現眼前, 加入香料粟米烤至脆卜卜, 香甜
 
好味, kidult一定好開心。
野玩特飲 lovely Somersby
野玩山店的相片 - 灣仔
朋友笑我未試過咁飲 Somerby Apple Cyder, 所以特登叫一杯比
 
我影相
 
Lovely 的由來相信是可愛粉紅蜜桃味Cocktail , 兩者同樣是甜
 
度高的果酒, 感覺酒精,唔高, 但冰感十足 , 一杯夠兩個人分享。
無論味道質素, 服務, 環境等也令人相當滿意。
暫時相信只欠一點人氣吧。
 
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野玩山店 Something Wild
灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心1樓101-104號舖
 

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