吾知大家有冇睇過 Man vs Wild ?
Discovery Channel製作的寫實電視節目,由英國冒險家貝爾·吉
羅斯(Bear Grylls)主持,每集他會走到沙漠、沼澤、森林、
峽谷等不適合人類生存的境地,模擬在極為惡劣的環境下,為
脫離險境,設法尋找回到文明社會的路徑,在前進的道路上他
沿繩滑落深谷、甚至徒手攀爬峭壁等。節目中他為求保命,於
野外活捉幼蟲、蠍子等生吃,又示範在荒漠中尋求解渴的方
野外活捉幼蟲、蠍子等生吃,又示範在荒漠中尋求解渴的方
法;如何避過野牛群、毒蛇、鱷魚和大熊等野外求生術, 但每
次都能化險為夷。我真心覺得佢好勁 !
雖然這些知識對身嬌肉貴的香港人未必有實際用途,但此紀錄
片內容緊湊,令人大開眼界,非常惜得收睇。
今日和朋友黎到去年開幕Something Wild
它是首間以野外定向為主題的概念店,位於英皇中心1/F 。
地方非常寬躺, 分為Café及餐廳兩部分, 開放式廚房令空間感十
足,全是木椅木餐桌。
在當眼處還了些露營設備, 露營帳蓬等, 繩索, 行山服飾等, 真係
唔玩得都睇得。
木餐桌上,放上紅白格仔餐巾、地圖餐牌及保溫瓶等, 十足去
Camping一樣, 充滿玩味。
還有一張可以坐廿人長枱和兩間VIP 房, 下次有聚會可以考慮
下 。
兩個 kidult 的野餐正式開始。
野玩沙律 camper's salad
朋友好喜歡沙吃律, 我就唔太慣吃未經煮熟既菜, 所以我將一整
盤沙律交晒比佢。
見佢好似一隻羊咁, 食呀食……我頓時看到滿足二字係佢面上
浮現, 呢個男人都幾易養。
今日是無肉餐單, 只有海鮮。
荷蘭鍋海鮮匯 mixed seafood skillet
以不同海鮮入饌, 配上蕃茄濃汁, 醬汁中還加入香草和切碎了的
海鮮粒, 令口感更加豐富, 醬汁可以當湯咁飲, 鮮甜滋味, 令人到
忿欲罷不能, 只嫌上只有兩片烤麵包實在太小。
另有款主菜亦同樣以蕃茄為主伏特加腸肉茄蓉忌廉汁大通粉
rigatoni alla vodka
這裡的蓄茄醬汁煮我尬非常出色, 味道較海鮮鍋的清甜又不失
濃郁, 酸甜有致, 酒味不太出, 而加入碎粒肉腸令到口感更加豐
富。
而大通粉很掛汁又有咬口, 兩者的味道緊緊的融為一體, 極開胃
惹味。
另一玩味之作野玩燒粟米 whole roast corn
將粟米原條烤出後, 店只會在客人面前表演刨粟米, 好似好過
引, 我都想玩。
轉眼間粒粒烤粟米已盡現眼前, 加入香料粟米烤至脆卜卜, 香甜
好味, kidult一定好開心。
野玩特飲 lovely Somersby
朋友笑我未試過咁飲 Somerby Apple Cyder, 所以特登叫一杯比
我影相
Lovely 的由來相信是可愛粉紅蜜桃味Cocktail , 兩者同樣是甜
度高的果酒, 感覺酒精,唔高, 但冰感十足 , 一杯夠兩個人分享。
無論味道質素, 服務, 環境等也令人相當滿意。
暫時相信只欠一點人氣吧。
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野玩山店 Something Wild
灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心1樓101-104號舖
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