年青化的西班牙新餐廳。。。

 

                    

What a COOL place !

La Porcina 位於上環荷里活道,

由上環港鐵出口行大約十五分鐘, 位置是有點離地。
 

由於那天是第二天開幕, 所以各方面也令我感到它們未太

 

Ready

但佈置上也花過心思較年青化。

這晚我沒有心水選擇, 所以選食物方面就交由朋友發板。
 

來到西班牙餐廳我必要食

西班牙海鮮炒飯 $298

飯底炒得十分甘香也夠干身, 略嫌黃薑粉味有點 暄賓奪主。
 

海鮮豐富先燒香後再加入炒飯中所以兩者味道融和, 份量夠四

 

人其享。

朋友說必試的 蜂蜜啤酒春雞 $298

賣相方面就肯定是Gimmick 的東西。
 

燒春雞坐在椅子上, 其實我覺得有點奇怪, 好好地一隻雞為乜要

 

將佢咁樣演繹呢?
 

幸好雞肉略算皮脆肉嫩, 加上即點即燒, 熱辣辣無理由唔好食。

蒜片欖油蝦 $108

每一次吃Tapas我必會點 「橄欖油蒜片蝦」$88
 

雖然我對蝦沒有特別喜好, 但蒜片就是此道菜的精髓, 每一片蒜

 

片也炸得透徹, 盡是甘香鬆脆, 加上爽脆蝦仁令人吃得特別開

 

懷。
 

鮮雜果茶

原壺內加入鮮果, 誠意加分。
 

味道酸酸地, 加小小甜, 餐後飲最岩。

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 La Porcina                     

上環蘇豪荷里活道188號地下C舖