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2015年11月27日 星期五

2015 生日聚 。。。 快樂炒滑蛋 @HIM


HIM的相片 - 牛頭角

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一向對於午餐的要求很低, 可以簡單到吃個包加杯咖啡就完
 
事。而十一月份同事會為小妹慶生所以中午這餐會吃好啲。

我返工呢區雖然已經多左好多唔同既餐廳, Café 出現, 但仲未搵
 
到心頭好。HIM 從來未試過, 所以就比個機會大家發展下 。


食物選擇唔小, 我唔想要太 Heavy 食物, 呢個餐份量比較岩我。
Scarmbled Egg with Black Truffle Pesto $73
HIM的相片 - 牛頭角

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炒蛋可選 煙三文魚/ 煙肉/ 白菌
配雜菜沙律, 炒薯粒, 意式豬肉腸
賣相頗為討好, 我喜歡三文魚的咸香, 黑松露幽香與炒蛋是不俗
 
的配搭。
炒蛋嫩滑, 火喉控制得幾好, 又唔會吃到一口油。
以蕃茄味麵包拌炒蛋吃感覺十分充實。
炒薯粒內脆但肉芯軟糯, 口感唔錯。
但最敗筆就又薄干既意式豬肉腸。
而沙律菜沒有伴上任何醬汁, 感覺好似食緊草咁 。
HIM的相片 - 牛頭角

最後即磨咖啡, 唔會太苦亦有咖啡香。
其實無乜要求, 但飯後一杯啡是指家動作。
 
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HIM 
                    
牛頭角鴻圖道37號鴻泰工業大廈地下3號室

 

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