上個月的網頁瀏覽數次數

2016年3月14日 星期一

有綠遇上 。。。Mr. Coffee

 
Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

突如期來的假期, 天氣好得像夏天一樣, 所以並沒有好好的休息,

反而是將行程填滿, 沒有浪費每分每秒, 典形香港人呀。

一早起身做完晨操後第二站來到尖沙咀Espresso Alchemy 和老友一聚

這裡也很就腳, 出港鐵後大約步行五分鐘左右就到。

Espresso Alchemy 以裝修簡約, 沒有多餘的陳設, 木枱木椅。

店子比我預期中細, 幸好過了午飯時間, 也避開了惱人的等位時段。

一切來得非常順利, 我們時間不趕, 有條件可以慢慢嘆。

這裡是自助形式, 先到收銀處付款後, 然後店員會把食物, 飲品奉上。

來到CAFÉ 先吃點小食熱身一下先由進擊的「炸薯條配松露蛋黃醬」 $49 開始


Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

即點即炸,薯條炸至透切金黃,條條漲卜卜實在極度誘人。我已經忍不住手將薯條蘸上重手的黑松露蛋黃

醬,熱辣辣著條惹味香脆, 實在忍唔到口, 充滿罪惡感。

這幾年大熱的全日英式早餐,差不多每一間Cafe 也可以吃到。 而這裡的「全日英式早餐」$78 非特別

大墟頭那類別,份量一人獨食就剛剛好。

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

材料是慣常的「炒蛋、炒薯粒、煙肉、豬肉腸,  烤麥多士、茄汁豆」等。炒蛋金黃, 鬆軟香滑、薯粒加入了黑椒炒

香, 更加惹味,口感軟糯,好吃。加上配茄汁豆配香脆多士, 令人吃得很滿足。

叧一價錢合理食物「黑椒牛肉配芽菜絲蜜糖芥末醬麥多士」$49


Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

無論賣相和味道均屬不俗,highlight 位是加入蜜糖芥末醬,惹味又可平衡肥膩感。

店用的咖啡豆挑選了高品質薩爾瓦多豆, 口感豐富巴西豆和酸醇味強的埃塞俄比亞豆為主。

我選擇了偏愛的
Cappuccino $35
Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀



Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀

奶泡豐盈棉密,,咖啡濃郁味道純厚, 不太甘澀,囗感香醇細緻

對於咖啡有人追求味道甘苦、有人愛花香、果香、after taste。而我只要一杯味道平衡, 入口舒服的簡

單咖啡。找一杯岩自己的咖啡有如緣份一樣,畢竟是要時間尋覓。

朋友的
Cafe Latte $35
Espresso Alchemy的相片 - 尖沙咀


如果可以每天到此只只喝我心儀的咖啡, 不再被時間束縛多好。balloon
 
**************
Espresso Alchemy
                    
尖沙咀彌敦道36-44號WK廣場36號舖
 

沒有留言:

張貼留言