尋味於舊街小店 。。。

有調查報告指出, 日短夜長的地方會令易令人情緒困擾, 抑鬱

 

等, 甚至有自殺的傾向。

相信近來香港的天氣令人摸不著頭腦

不是下雨便是潮濕, 整個三月份天色也是烏黑黑的, 心情也大受

 

影響。

其實要驅除情緒病最好找搵朋友或家人傾訴,

另外 運動和美食也絕對有幫助。

這夜放工也是毛毛鈿雨, 加上忙完一天, 去吃餐好算是對自己獎

 

勵吧。

一個人來到新開餐廳  Villa Villa, 沒有多餘裝飾, 實力派以用料

 

和心機取勝 。
 

坐下來店員已為我送上

自家製意大利香草麵包 Focaccia 配野菜沙律

每日新鮮製造的香草包剛從焗爐取出來，外脆內軟，淡淡的香

 

草味配上野菜沙律非常清新香口。

最特別是以意大利酸瓜製成的沙律醬, 令到平凡的蔬菜變得更

 

富層次。

自家製煙燻芝士帆立貝意大利雲吞（每日限量）$188

採用了頂級大帆立貝size 是頗有睇頭的、煎至半熟後仍然沒有

 

縮水，味道鮮甜Juicy 。

意大利雲吞形狀漲卜卜很可愛。

 

 

芝士如雪花一樣美

以肉碎作餡，意大利雲吞吸收了濃郁的煙燻Mozzarella 芝士

 

汁，兩者融為一體。

雲吞彈牙香口，令人回味無窮。

吃完主菜後已經非常已飽，但女人總是會有千萬個藉口食甜

 

品，四選一的最後決定是

「法式蘋果金寶」配意大利雪糕。

採用了質素較高和日本，

由切蘋果煮也是大廚的心機作品。

伴碟用上色彩繽紛的水果，未吃已經加分了。

法式蘋果金寶傳來陣陣玉桂香

蘋果甜而不膩, 配上香脆金寶粒,再吃一口意大利雪糕, 味道清

 

新可口, 好味到不行 ~

美妙的甜品為一頓晚餐晝上圓滿句號。

餐廳還準備了自製的復活蛋送給於復活節期間消頫滿$300的客

 

人, 夠晒窩心。

 

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Villa Villa

北角錦屏街後街25A號東發大廈地下31號舖