上個月的網頁瀏覽數次數

2016年3月1日 星期二

奧地利風味。。 。健康包

 
麥上日光 這個奧地利品烘焙, 創立於1919 年, 有近百年歷史。
主力以天然酵母烘焙健康麵包。
是次來香港開設全球首間麵包店, 迅間成為麵包迷的新寵兒,
我亦相信它絕非浪得虛名。
奧地利99度55層流心芝士軟歐 。

相信令很多人為之著迷, 而每次經過店子還是一氣長長的人龍
 
等候它出爐
幸好我不太多芝士. 可免除排隊之苦。
反而對其他的健康麵包幾有興趣
喜歡 南瓜BB $28 的可愛造形, 所以帶它回家。
麥上日光的相片 - 尖沙咀
麥上日光的相片 - 尖沙咀
其份量一啲都唔BB , 我將它一分為二作為兩天的早餐 。
麥上日光的相片 - 尖沙咀
麥上日光的相片 - 尖沙咀
輕輕地切開麵包可清楚地看到麵包是一層一層, 密度很高, 富彈
 
性。
所以絕非一陣風的連鎖店麵包可媲美。
而口感尚算鬆軟, 有天然的小麥香, 只嫌南瓜餡小得可憐。
以主打健康麵包的店子也有越開越多催勢, 如果唔想好似流心
 
芝士撻咁只是曇花一現, 相信要再下一點苦功。
 
*********
 
麥上日光 Guschlbauer
尖沙咀金馬倫道32-34號福橋大廈地下D號舖
 

沒有留言:

張貼留言