打不死香港精神。。。佳佳甜品

 

離開新水記後我們已經飽到.....差不多行吾𨚲。

但都係未夠滿足，於是向他提意我地今晚放縱啲去....... 食糖水。

於是他二話不說開車往佐敦「佳佳甜品」。

當佳佳還是在小舖時已經幫襯到現在。記得當時還是坐左街邊

 

的揩椅上食糖水。雖然當年坐系街邊食

但感覺還是良好的。因為它們的糖水由以前要現在還無變。

幸好我們早到人潮尚未出現。

由於剛才吃過很多熱氣野所以要碗「綠豆沙」清下熱。朋友要

 

「老薑蕃薯糖水」

我的綠豆沙一陣清香臭草香。

識得欣賞它會覺得它的香氣十分獨特，用來煲綠豆沙就是無

 

敵。等同紅豆沙配陳皮一樣, 相附相乘能引發出原材料的味

 

道。

佳佳的綠豆沙也算不俗，除了夠香外綠豆煲至起沙夠火喉，但

 

蓮子和百合能夠煲耐啲會更好, 而且甜度適中。$18 碗價錢合

 

理。

我們離開時，店外已經有一小群客人等候。

飯後一點甜在香港人心目中果然是必要的。

 

 

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佳佳甜品

佐敦寧波街29號地舖