滋味滿分。。。 鱈魚大啡菇漢堡

 

自上星期在Pokka Café 吃過好味的和牛漢堡後, 真係唔想比佢

 

停。

所以再下一城來到一致讚好的 Burger Room

記得去年和朋友也來過試過最Basic 的牛肉漢堡, 自己親身體驗

 

過就會知道無得做假。

口味這東西, 從來是 甲之熊掌 乙之砒霜

對我而言喜歡與否, 從來沒有灰色地帶。

一般在星期一搵食的人流都比其他日子小, Burger Room 亦然, 難得今晚唔使等位, 但室內其實已經坐滿

七成客人。

特別多外國人和一班人Gathering, 氣氛如常的好, 環境 Modern 。

讓大家可以無拘無束地享受一天工作過後的歡樂時光。

餐廳採取半自助式, 先選食物再到收銀處付款, 然後店員會將食

 

物送到面前。明碼實價無加一就是雙贏。

 

鱈魚大啡菇漢堡 $108

層次感非常豐富, 份量十足

麵包略烤過, 上層是厚肉Juicy啡色大烤菇, 緊接著是炸至漲卜

 

卜的鱈魚, 我對炸鱈魚特別情有獨中, 喜歡它肉質雪白結實, 口

 

感細嫩, 和香脆炸皮形成了強烈的對比

再以沙律醬, 蕃茄片和生菜墊底, , 配搭上豐富, 引發多重滋味,

 

感覺上也較健康。

云云飲品中以奇異果汁$38 取代酒精飲品, 雖然並非鮮揸, 但味

 

道唔會太人工化, 甜度亦岩岩好。

以前會認為吃漢堡包等如吃垃圾食物, 但自從有此等高質素漢

 

堡店進註後, 亦鈕轉了我們的思想, 漸漸地亦成為城中潮人的蒲

 

點。

 

 

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Burgeroom

銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖