從前Passion by Gerard Dubois 的Mont Blanc 一向只有一款太空
館外形的。
只因它用上了我最怕怕的芒果做芯, 所以試過一次就夠。
今天給我發現了竟然有新出品Passion Fruit Mont Blanc $43 而
且只餘下一個。有理由相信它有一定的叫座力。於是急不及待
打包佢返屋企慢慢嘆。
這個 Mont Blanc 無論體積和重量均較有份量。令人感到更加
抵食。外層以厚厚的栗子蓉覆蓋著就如雪山一樣。內藏著口感
軽如雲配忌廉。兩者甜度輕盈。
但托著雪山地部分則以非常甜膩的朱古力為基調，混入較酸
passion Fruit 。味道稱不上協調。
而餅㡳部亦較硬，但整體感覺還可以。
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Passion by Gerard Dubois
灣仔莊士敦道74至80號地下1號舖
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