在 Brook’s 吃到唔拖唔水後, 行過幾間店舖, 發現了一間蛋糕甜
品店。
VIVE cake boutique
和店員閒談了幾句, 原來它開業大約一個月左右,之前在淺水
VIVE cake boutique
和店員閒談了幾句, 原來它開業大約一個月左右,之前在淺水
灣開設pop-up store 試水溫,到今日轉戰利東街。
店內以粉紅及白色為主調,設有幾張小圓枱和鮮花配襯,環境
優雅,適合小圈子high tea。餅櫃內的幾款件裝蛋糕賣相當精
美,感覺溫柔中帶點童真。
千挑萬選了 Berry Almond Tart $42
千挑萬選了 Berry Almond Tart $42
造型是最吸引我的原因,撻面上放滿色彩繽紛的水果,包括有
士多啤梨、桑莓、無花果、藍莓和杏桃等,顏色配襯是一絲不
苟, 吸睛度爆燈, 再添上金萡和花瓣點涰,賣相已經是無懈可
激。
底層為杏仁餅, 忌廉輕盈, 口感幼清而不膩,好像是為我 tailor
made 一樣。味道清爽甜度適中,質素極高。
超推介, 相信很快會再來。
**********Vive Cake Boutique
灣仔皇后大道東200號利東街B樓05-06號舖
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