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2015年7月31日 星期五

大熱天時 。。 。這裡未必是開餐的理想地方 @ Fish & Chick


                    
      
Fish & Chick的相片 - 西環)

今晚朋友揸車可以走到堅彌地城搵食。

目標為 Fish & Chick
時間晏左到,所以要在嚴嚴夏日晩上企系街等了15 分鐘,
 
命都無埋。
入到去時我倆都無乜胃口。加上又坐得迫。
先喝杯檸茶解喝,點知淡而無味的,勝在夠冰凍。
Fish & Chick的相片 - 西環)

點了餐廳推介 Monkfish
Fish & Chick的相片 - 西環)

Fish & Chick的相片 - 西環)

Fish & Chick的相片 - 西環)

鮟鱇魚肉質結實不鬆散,纖維彈性十足,呈現白雪雪且一疏
 
疏,十分厚肉。
雖被薄身脆醬包裹著, 但還吃出其鮮甜魚香 。
據說其膠原蛋白十分豐富。但當然要平衡油炸食物引發出來的
 
游離基。
 
By the way 後知後覺,點解青豆蓉失左踪 …

 

 
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Fish & Chick

 

西環堅尼地城新海旁街25號地下6號鋪

 
 
       

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