今晚朋友揸車可以走到堅彌地城搵食。
目標為 Fish & Chick
時間晏左到,所以要在嚴嚴夏日晩上企系街等了15 分鐘,
命都無埋。
入到去時我倆都無乜胃口。加上又坐得迫。
先喝杯檸茶解喝,點知淡而無味的,勝在夠冰凍。
點了餐廳推介 Monkfish
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鮟鱇魚肉質結實不鬆散,纖維彈性十足,呈現白雪雪且一疏
疏,十分厚肉。
雖被薄身脆醬包裹著, 但還吃出其鮮甜魚香 。
據說其膠原蛋白十分豐富。但當然要平衡油炸食物引發出來的
游離基。
By the way 後知後覺,點解青豆蓉失左踪 …
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Fish & Chick
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