其貌不揚 。。。內涵搭夠 @ 諾亞半熟蛋糕專門店 Noah Castella

                 

      

 

首間[諾亞半熟蛋糕專門店 ] 開設在九龍城開了一段日子，但據知經常會大排長龍,

 

所以小妹從來未有機會品嚐到。

某天因為要灣仔電腦商場一趟就咁好彩比我發現了[諾亞半熟蛋糕專門店 ] 原來靜雞雞係298

 

商場開了分店, 看看　Poster 先知道原來有咁多款口味, 可惜我最愛既綠茶味已售罄, 於是毫不

 

猶豫 買了一個 {低糖伯爵紅茶半熟蛋糕 $78} 回家慢慢嘆。

購買時店員會窩心地囑咐蛋糕要放在冷凍格（-18度），可留三天，吃時要放室溫約十五至三

 

十分鐘解凍。

還準備了足夠干冰給我保存著蛋糕的品質, 付上還有餐具一套，為環保小妹退回給他。

用$78買到呢的咪叫　Service 。

由於小妹唔聽話，先去CAFÉ hea 左一個小時再了隨之打道回府。

 

 

 

更沒有依指示返到家便直接切開蛋糕。。。。。。　所以流心部份已經不流心

蛋糕的確是非常鬆軟，口感棉密。

非常凸出的伯爵紅茶芳香和牛油味，而甜度有如出自天然蜂蜜，層次感比想像中豐富。

 

小妹一口氣已把半個吃光，口感輕盈，不致有罪惡感。

一個其貌不揚的蛋糕但性價比高，更期待品嚐綠茶味的半熟蛋糕。

 

 

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諾亞半熟蛋糕專門店 Noah Castella                        

 

灣仔軒尼詩道298號298電腦特區地下

 

Tel: 2668 3108