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2015年8月3日 星期一

剌身大件夾好食。。。紅得有道理 @ 七福神和食庭

七福神和食亭的相片 - 佐敦)
近來上搵食榜十大的「七福神和食亭」有什麼過人之處,
 
今晚就待小妹一一拆解。

佐敦區並非小妹搵食之地,但這裡一啲都不難找。而且樓下有
 
接待之後經過一層樓梯便到達餐廳內。

店子比預期還小,坐位密密麻麻的。

因為我倆有訂位可以坐四人卡位。但想不到只不過是6 時半巳
 
坐了三份一客人。

喜歡那圖文並茂的餐牌,第一眼被那價錢親民的「六品刺身盛
 
盒」 $168 吸引著,再加 「帶子刺身 6切」$50 和「油甘魚
 
刺身 4切」$62
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
這樣就被我們併出八款刺身盤

小妹先試最愛的油甘魚, 不得了刺身件件厚切, 由其是那甘香
 
慢慢透出來,肉質充滿彈性,魚油則不算豐富,質素不俗。

鱆紅魚肉質爽脆,一點腥味也沒有

吞拿魚和三文魚也是厚切,前者完全無根後者也較比同級數餐
 
廳質素略高,兩者也鮮甜好味。
個人一向不太過喜歡蝦和北寄貝,但也吃了各一片,甘蝦不黏
 
口,也不腥。後者正常貨色。
可能吃過這些心頭好剌身後反而帶子鮮甜不似預期。

吃過這盤刺身後,巳經飽了一半。接下來要吃點熱的食物暖肚。

牛油香煎銀雪魚$108
銀雪魚一向是魚肉滑溜加上魚油多是賣點。這件魚皮無疑是燒
 
得夠脆但略嫌欠牛油香而且魚油也未發揮出香味,份量亦比較
 
少。
鰻魚炒飯 $65
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
每次到坊一些港式料理店「鰻魚炒飯」是必選菜式之一,
 
小妹一向有炒飯引。

這裡的炒飯也對板,珍珠米很容易黏在一起,但是這裡炒成粒
 
粒分明、油份不多,差不多每口也吃到鰻魚粒,味道甜甜的十
 
分討好。
芝士焗天火蠔 $20/件
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
小妹不吃蠔所以朋友可獨食這兩件「廣島蠔」, 蠔亦是這裡
 
promise item 。中型size 以芝士焗亦能吃

出蠔本身的味道,口感juicy , 這個價錢十分扺食。
松竹梅 $78

雖然小妺不愛燒酒,但吃日本料理點燒酒作為點綴,令
 
到照片更有睇頭。

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一間其貌不揚,但無疑比同類的明顯高一班,由其是刺身部分令人眼前一亮,而且價格大眾化,
一家人來開餐也不會肉亦。
 
 
七福神和食庭
 
地址:佐敦彌敦道311-313號1樓

 
 
 
 
 

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