Passion。。。我沒有貪新忘舊 @ Passion by Gerard Dubois (灣仔)

        

又來Passion 闊別數星期又有點心掛掛。

於是約朋友晚上在這裡傾計, 黃昏時份她們會把燈光較暗, 更添浪漫。

不過和這位朋友相聚無涉及半點浪漫成份。

今晚有點運可以坐到小圓枱。

小妹選了Salmon & Herbs Quiche and Hot Chocolate 。

Hot Chocolate

      

 

朱古力味道非常非常濃郁, 甘香撲鼻, 而且口感稠密,

全脂奶實在居功不小, 但甜度略高。

 

Salmon & Herbs Quiche

三文魚雜菜蛋批, 口感不太豐富, 三文魚鬆不多但也吃到輕微咸香

小妹也經常煮三文魚炒蛋, 因為它們味道根本十分夾

而蛋批面加上芝士焗制, 顏色金黃帶點焦香

這不算是很出色的蛋批, 如果配料下多一點, 可以給更高分數。