一個令人想入非非的名字 Angelina
在半年前已悄悄地進注中環ＩＦＣ。
舊年到法國時因時間太趕所以未能光顧，
今天襯著小妹生日正日當然要吃最喜歡的食物 。
時間計準得好，剛剛過了午飯 Peak hour
所以位子可隨意選擇，小妹坐在對著一片大鏡子的地方。
可以無限，盡情地Selfie。
Angelina果然是名牌中的名牌
這裡充滿著優雅，水晶大吊燈，云石地板，一絲不苟
有如一間博物館。
服務也非常貼心，感覺很舒服。
當安頓好後，小妹選舉了這個夢幻組合
Mont-Blanc $90
Cappuccino $50
Cappuccino 先送到
杯子不太花巧印著那名字，旁邊付上一粒朱古力。
奶泡上灑了小小朱古力粉, 奶泡欠幼滑亦不夠厚身，溫度亦略遜
咖啡苦澀而微酸，感覺有點失落 。
是小妹吃過最貴Mont-Blanc $90
它的樣子是半圓形一個球狀， 十分可愛 。
栗子蓉帶點酒香，栗子芳香清甜, 一絲一絲亂中有序。
栗子層下是一層厚厚 Cream 。以蛋白做成餅底。
這個結構無疑是比較單調，而且Cream 的份量太多，
吃到有點膩，整體亦略嫌過甜。
雖然食物質素是預計之內，如果只要付出小小金錢，
令自己開心和滿足虛榮心，何樂而不為呢 。。。
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