飲酒。。。要學懂點到即止

                  
昨晚上和朋友到過上環的一間酒吧，今晚來到天后的

 

Drunkland 。淨聽個名都知有幾攪野，我唸這裡一

定是酒鬼天堂。雖然我不太好酒，但這裡的 cocktail, Mocktail

 

選擇多到不堪，所以梗有幾款岩我飲。

而且這裡的手功啤酒多不勝數，想飲醉有幾難。

P.V.C

是由熱情果汁, 雜果汁, Vodka 調成, 鮮橙色好醒神。

果味和酒味不的比較是7:3 , 甜甜地好岩啲唔太飲得既女士。

幾條友先由「枝豆」開始，青必必、熱辣辣、咸咸地、送酒無

 

得頂。

薯條呢啲簡單野，本來是平平無奇的，但當薯條遇上黑松露

 

後，就如𡃁模遇上富二代一樣，聲價百倍提升。而且加入了芝

 

士再焗，雖然薯條無左脆既口感，但味道上更上一層樓。

朋友話這裡主打串燒，就隨便點了兩大碟。

西班牙黑豚五花腩爆汁、牛舌、牛小排、鷄中翼、鷄肶菇、

 

露荀、車尼茄等。

我並非食肉獣所以在眾多的肉類中我只選擇了牛舌來吃。牛舌

 

只加了海鹽調味，咬落爽脆彈牙，肉味濃，

烤得透徹。幾款蔬菜以露荀我最喜歡，了了瘦瘦既露荀口感更

 

嫩又無渣，都幾爽口可以一口氣吃很多。另外車尼茄也烤得點

 

到即止，一咬落去爆汁好味。

咪以為串燒已經是當晚高潮位，原來好戲在後頭，「原條燒馬

 

友」

當放上枱時香氣巳飄來，未吃巳經令人食指大動。輕輕地將魚

 

皮切開已知道有幾薄幾脆，魚肉雪白細嫰，

又香又鮮，不容錯過。

做人要見好收，飲酒也如是，

對事要學懂節制，點到即止。
 

 

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Drunkerland

                     

天后銀幕街27號地下B舖