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2014年2月2日 星期日

愛 Hea 在 B 場@Agnes B Causeway Bay

 
近來喜歡到訪利園Agnes B hea , 正因為易搵位,服務唔錯,同埋食物岩小妹口味。

而這個食評是第二次到訪, 又是農曆新年時, 原因同樣是屈係屋企悶到發毛, 於是約老友
 
Update下近況。
今是小妹想試試它們的Blueberry Muffin $18 , 而且有感興趣Crème Brulee au lait
一如以往不愛將 Muffin 加熱, 慢慢將圍邊紙打開, Muffin 整個是啡色, 小妹喜歡有小小硬皮
 
的Muffin 然後用手撕開食。

Muffin 內裡微微濕潤, 藍梅粒頗多, 甜度適中而且味道比外表更吸引, 但份量太小, 到喉唔到
 
肺 。
但是Crème Brulee au lait 就比預期有落差, 第一口喝下倒是有凸出的焦糖味,但相對來說鮮奶咖
 
啡的幼滑感反而降低了, 奶唔夠滑, 咖啡味適中, 但問題是越飲越甜……
所以小妹飲到一半已想放棄, 但係盡量唔想浪費的情況下, 加一杯熱水沖淡味蕾再無難度了。

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