久違了的@ 小平律

小妹幫襯左小平律多年, 由第一間鋪搬到第三鋪, 但係呢間是首次幫襯,

地點一如以往的蒲點 “銅鑼灣永光中心”

 

一坐低二話不說是附上前菜牛舌粒, 當中混有青瓜粒, 粟米粒等, 材料簡單
味道酸酸甜甜, 牛舌有咬口配合爽脆青瓜粒, 栗米粒, 的確是開胃前菜。
至於我們點了南瓜沙律, 燒雞肉丸,鰻魚豆腐天婦羅及魚湯烏東等。

 

上菜更有效率先來南瓜沙律, 賣相是它們獨有, 南瓜中也混合小許薯仔令到呢坐上山企得更靚


仔, 而味道清清甜甜, 唔會好似其他地方的沙律雪到凍冰冰,,這個沙律是小妹力推的。

 

燒雞肉丸: 口感彈牙, 表面焦香, 內裡 Juicy，配上微甜燒汁味道更香口惹味

 

接著是食過無數次的鰻魚豆腐天婦羅,賣相亂左小小，但皮脆，內嫩上枱時熱辣辣，但緊記

襯熱食。

 

最後是魚湯烏東，奶白的魚湯，窩內還有幾款蔬菜。
和以往比較味道有點過鮮，相信有加入了味精作調味
烏東則同樣彈牙可口。
最後以贈送的豆腐雪糕作結。
經濟的日本料理，就是喜愛這份簡單，平實。