“Lion Rock” 我就會頓時relax 過來。每天工作已令人十分疲
累,所以每次見朋友我都會建議些可以讓大家舒適一點的地
方。
畢境時間對每個人來說都十分珍貴,珍惜每一分和朋友、家人
共聚的時間,挑一間有質素的餐廳共享美妙時光。
難求啊。
再次的 High Tea,主題是Lion Rock和名貴珠寶品牌 Peonia
Cross Over.
Dazzling Romance Afternoon Tea 女人應該會好喜歡的。
和好姊妹High Tea除了分享精緻的食物外, 也是大家八下生活
點滴的時間。
此 High Tea 是沿用上經典英式的三層架。我們由下層咸點問
始。
火腿肉質細嫩, 咸味不太高, 配上多汁蜜瓜食, 口感Refresh。
頗有心思的配搭,令人充滿新鮮感。
明蝦晶瑩通透,以味道濃郁的醬料配搭,味道頓時豐富起來。
眾多咸點中我最喜歡這個,以薯蓉襯托龍蝦肉,原來會令其鮮
味更突出。
黑松露春雞卷漢堡
雞肉質感有點實,味道也未如預期。
脆炸金菇和牛卷
實際上是炸過的卷物,新食法、夠新意。
吃過一輪咸點後,輪到賣相誘人的甜點部份
先由High Tea 一定要有它的 提子鬆餅 開始
拎上手還有微暖的感覺真好,搽小許Cream 和 Jam讓它更美
味, 特別喜歡玫瑰味Jam 的冷艷惑。口感鬆脆而且富牛油香,
好有High Tea 啊。
幾款朱古力甜品 紅桑子白朱古力撻、70% Amedei 朱古力慕絲
蛋糕和意大利芝士蛋糕我們也相當喜歡。
另外二款美美的開心果櫻桃慕絲蛋糕和草莓杯子蛋糕也是重點
景相位。
白朱古力草莓 留到最尾一刻才捨得吃,因為希望將每件美事
可以長久一點。
飲品亦選擇繁多,有Special Cocktail, 紅茶和特色咖啡等。而我
選擇了香滑芳醇的 Green Tea Latte 作結,又是一個完美的下午
加黃昏。
$508 for 2
可憑 Coupon 到 Peonia Diamond 拎走美美的首飾盒一個。
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獅子樓
旺角太子道西193號帝京酒店3樓
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