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2014年1月4日 星期六

不理地道與否, 只要岩我胃口@南洋餐廳

有朋自遠方來探小妹,和他到開了一段時間的南洋餐廳晚飯。
正值晚飯時份,還有一半吉位,我兩可以慢慢坐。
由於小妹喉嚨不適所以只好乖乖地忍忍口。
盡量吾點煎炸野。

 
海南雞飯是必選。立體的尖長三角形香茅飯拼上啖啖肉的海南雞賣相很得小妹歡心,配上三色醬油亦是指定動作。以冰鮮雞來說也不俗,雞肉嫩滑有雞味和香茅一起簡單但令人滿足。
 
隨之而來有是南洋特色炒飯。以濕炒飯配上一些海鮮和豬肉等。醬汁略甜,但感覺很似福建炒飯。
 
蝦醬炒椰菜芯以砂窩上,椰菜芯嫩口冇渣,濃郁的蝦醬以蒜蓉炒更香口。
 
最後多點了一容串燒,分別有雞和豬各三串。
兩款均燒得表而香脆而且灑上白芝麻粒更添香口。

 
最後店員和我閒談還送上美綠布甸, 味道有別如朱古力,更加特別和可口。
全晚食物滿意,可以再光顧

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